Biscotti

Beim Amsterdam Cannabis Cup 2018 von High Times belegte Biscotti von Connected Cannabis den 1. Platz in der Kategorie Hybrid Flower. Ein weiterer Sieg folgte beim People's Choice Cup des Veranstalters für Südkalifornien; eine Branchenquelle nennt die Ausgabe 2020 und die Kategorie Indica-Blüten, High Times selbst zählt Biscotti zu den Erstplatzierten von 2021. 2025 gewann eine Familienfarm aus Comptche mit ihrer Biscotti die Kategorie Best Flower beim ersten Mendo Cup in Willits. Die überwiegend indicalastige Kreuzung aus Gelato 25 und South Florida OG galt lange als Sorte aus dem Hause Cookies.

Genetik und Herkunft:

Caleb Counts, Mitgründer von Connected Cannabis Co., schildert die Entstehung anders. Sein Team wählte Pflanzen nach der Red-Cup-Methode aus, und unter mehreren Gelato-Varianten passte Gelato 25 am besten zu South Florida OG. Eine Sortenbeschreibung datiert die Kreuzung auf 2016 und schreibt sie einem Mitarbeiter namens Fandango zu; Berner, der Gründer von Cookies, habe sich an der Auslese beteiligt, der Siegerpflanze den Namen gegeben und sie vermarktet. Laut Counts bezahlte Connected Berner dafür, Biscotti als Cookies-Sorte auszugeben. Nach dem Ende der Zusammenarbeit ließ Connected vertraglich festschreiben, dass die frühere Partnerseite die Sorte nicht anbaut.

Andere Sortenbeschreibungen führen weiterhin Cookies Farms oder Cookie Fam Genetics als Breeder. Beim Stammbaum erscheint South Florida OG mitunter als Sour Florida OG oder Florida OG, daneben kursiert die Angabe Motorbreath × Gelato 41. Beziffert wird das Verhältnis mit 80 % Indica zu 20 % Sativa. Als Elternteil steckt Biscotti unter anderem in 91 Octane von Exotic Genetix, in Adios MF und Banana Cooler von Seed Junky Genetics sowie in Auto Frozen Biscotti von Dutch Passion.

Aroma und Geschmack:

Die Beschreibungen kreisen um Gebäck: süßer Keks, Vanille, Honig und Butter über einem Dieselton. Eine Sortenbeschreibung betont dunklere Noten von Kaffee, Kakao und geröstetem Teig mit Pfeffer und Kraftstoff, Royal Queen Seeds nennt für die eigene Version Nuss und Pfeffer. In Erfahrungsberichten kommen Holz, ein leichter Skunk-Anklang und Zitrone hinzu, in einem Fall Banane.

Wirkung:

Konsumenten berichten von Euphorie, Heiterkeit bis zum Kichern, Kreativität und Konzentration, verbunden mit körperlicher Entspannung und einem Kribbeln. Wie stark die Sorte dämpft, wird unterschiedlich erlebt: Einige beschreiben Entspannung ohne Müdigkeit, andere Schläfrigkeit oder ein Festsitzen auf dem Sofa. Auch zum Einsetzen der Wirkung gibt es beide Schilderungen, schleichend und schlagartig nach wenigen Zügen. Als Nebenwirkungen werden trockene Augen, Mundtrockenheit, Schwindel, Kopfschmerzen und Nervosität genannt.

Laborwerte:

Eine Einzelmessung von SC Labs, 2025 an Blüten ergab 23,5 % THCA und 3,3 % THC, insgesamt 28,84 % Cannabinoide und 2,74 % Terpene; CBG lag bei 0,1 %. Ein US-Produzent gibt für 51 getestete Chargen Mittelwerte von 22,8 % Gesamt-THC und 2,9 % Terpenen an. Dort führt β-Caryophyllen mit 0,79 %, es folgen Limonen, Nerolidol, Ocimen, Humulen und Linalool. Andere Sortenbeschreibungen nennen Caryophyllen, Limonen und Myrcen als Hauptterpene. Für medizinische Blüten dieser Sorte aus Schweizer und aus südafrikanischem Anbau sind 21,4 und 31,2 % THC deklariert. Die Werte schwanken je nach Charge, Anbau und Phänotyp.

Versionen verschiedener Breeder:

Samen unter dem Namen stammen von mehreren Breedern, alle feminisiert und teils mit anderem Stammbaum:

• Royal Queen Seeds: Gelato 25 × South Florida OG, 55 bis 65 Tage Blüte, indoor bis 550 g/m² bei 80 bis 120 cm, outdoor 550 bis 650 g je Pflanze bei bis zu 180 cm, bis 25 % THC.
• Zamnesia: South Florida OG × Gelato, 8 bis 9 Wochen Blüte, bis 650 g/m² und bis 800 g je Pflanze, 150 cm indoor und 170 cm outdoor, 22 bis 25 % THC. Die Autoflower-Variante braucht 10 bis 11 Wochen vom Samen bis zur Ernte und wird mit 17 % THC angegeben.
• Barney's Farm: Gelato × Girl Scout Cookies × OG Kush, 65 bis 70 Tage Blüte, 600 bis 700 g/m², 1500 g je Pflanze, 90 bis 110 cm indoor und 150 bis 200 cm outdoor, 29 % THC, Ernte outdoor in der 2. bis 3. Oktoberwoche. Eine Sortenbeschreibung grenzt diese Version ausdrücklich vom Original ab.
• UKHTA 420: S1-Linie aus einem eigenen Steckling der Cookies-Biscotti, etwa 70 Tage Blüte, 450 bis 500 g/m².
• Atlas Seed: Version mit Gelato 41 und Girl Scout Cookies, 19 bis 25 % THC.

Anbau:

Die Breeder beschreiben buschige, kompakte Pflanzen mit breiten Blättern. Barney's Farm nennt kurze Internodien und so dichte Colas, dass das Pflanzeninnere ausgelichtet werden sollte, und gibt einmaliges Toppen in der Wachstumsphase, LST sowie SCROG mit 2 bis 3 Pflanzen je m² an. Laut Zamnesia bilden sich kleine, dichte Blüten an dunkelgrünem Laub, die bei kühlen Nächten zum Ende der Blüte violett anlaufen können; die Pflanzen gelten dort als vergleichsweise schimmelresistent. Den Schwierigkeitsgrad stuft Zamnesia als mittel ein, eine andere Sortenbeschreibung als hoch. Erfahrungsberichte schildern dichte, harzbesetzte Blüten.