Nach der Umstellung auf Blüte legt Garlic Sherbet deutlich an Höhe zu. In House Genetics, der Breeder hinter der Sorte, weist für die eigene Linie auf eine starke Streckung hin, zwei Anbaubeschreibungen beziffern sie auf das 1,5- bis 2-Fache. Gekreuzt wurden GMO, auch als Garlic Cookies bekannt, und Blue Sherbert. Daneben sind die Schreibweisen Garlic Sherbert und Garlic Sherb verbreitet.
Anbau:
Für die Linie von In House Genetics werden 65 bis 70 Tage Blütezeit angegeben, eine weitere Produktbeschreibung derselben Samen nennt 9 Wochen. Eine Sortenbeschreibung ohne Bezug zu einer bestimmten Samenlinie kommt auf 55 bis 64 Tage. Den Ertrag stuft der Breeder als mittel bis groß ein, vorgesehen ist die Sorte für den Anbau indoor und outdoor. Mehrere Beschreibungen ordnen sie als mittelschwer im Anbau ein.
Überwiegend werden die Blüten als dicht und stark mit Harz besetzt beschrieben, eine einzelne Beschreibung schildert sie dagegen als lang und locker. Mehrfach erwähnt sind violette Töne an Blüten oder Blättern. Laut Produktbeschreibung der S1-Samen reagiert die Pflanze gut auf Topping. Eine Anbauanleitung hält die kompakten Blüten für anfällig gegenüber Mehltau und Botrytis. Dieselbe Anleitung unterscheidet bei Pflanzen aus Samen zwei Ausprägungen, eine mit vorherrschendem Knoblauch- und Gasgeruch und eine süßere in Richtung Sherbet, dazu einen kleineren Anteil, der dazwischen liegt.
Genetik und Herkunft:
GMO wird in der Abstammung auf Chem D und Girl Scout Cookies zurückgeführt, Blue Sherbert auf Blue Cookies und Sunset Sherbert. Nicht alle Quellen folgen dieser Linie: Eine Sortenbeschreibung nennt Blueberry Sherbet als zweiten Elternteil, eine Produktbeschreibung Sunset Sherbet. Eine weitere Beschreibung vermutet den Ursprung in Oregon, ohne Belege anzuführen. Eingestuft wird die Sorte als indicadominante Hybride, eine Quelle beziffert den Indica-Anteil auf 60 %.
Aus einer als Humble Cut bezeichneten Selektion hat In House Genetics durch Reversion eine S1-Generation gezogen, die als feminisierte Samen unter dem Namen Garlic Sherb S1 erscheint. Der Breeder setzte die Sorte zudem für eigene Kreuzungen ein: Blackcherry Sherb entstand mit Black Cherry Pie, Dracula mit King Sherb und Garlic Fusion mit Terple. Motherland Genetics kreuzte Garlic Sherbet mit White Giant.
Aroma und Geschmack:
In House Genetics beschreibt das Profil mit Knoblauch, Chem und Cookies sowie einem gasigen Geruch nach Gummi. Andere Beschreibungen ergänzen nussige Noten, Tabak, Skunk und Erde, eine nennt zusätzlich Zitrus, Säure und Würze. Für importierte medizinische Blüten dieser Sorte werden erdige, blumige und tabakartige Noten sowie Zitrone und Pfeffer angegeben.
Beim Terpenprofil gehen die Angaben auseinander. Eine Sortenbeschreibung sieht Pinen vorn, gefolgt von Caryophyllen und Humulen, eine andere Limonen vor Myrcen und Caryophyllen. Für die medizinischen Blüten werden Limonen, trans-Caryophyllen, Farnesen und Linalool als Hauptterpene genannt.
Wirkung:
Der Breeder spricht von einer entspannenden und zugleich anregenden Wirkung. Erfahrungsberichte schildern Euphorie, Konzentration und einen klaren Kopf, dazu ein Kribbeln im Körper und Entspannung; in einem Bericht hält eine starke Sedierung lange an. Bei der Stärke sind sich die Berichte uneins: Ein Teil beschreibt die Sorte als kräftig, ein Bericht als eher mild. An Nebenwirkungen wird in Berichten Mundtrockenheit genannt, Sortenbeschreibungen führen außerdem trockene Augen, Schwindel und einen beschleunigten Puls an.
THC- und CBD-Gehalt:
Für medizinische Blüten dieser Sorte aus Kanada, die in Deutschland verschrieben werden, nennen Produktangaben 22,15 bis 23,5 % THC und weniger als 1 % CBD; die Werte schwanken je nach Charge, Anbau und Phänotyp. Andere Sortenbeschreibungen geben 25 % bzw. 26 bis 30 % THC an, eine davon zusätzlich 1 % CBG.